Mercado de café premium é ótima oportunidade de investimento

26/09/2012

Marco Suplicy, sócio – fundador da Suplicy Cafés Especiais

A Suplicy Cafés Especiais surgiu em 2003, com cafeterias em São Paulo. “O café no Brasil não é uma coisa nova. É um hábito arraigado. Quando a gente nasceu, o hábito do brasileiro tomar café já estava na maioria dos lares”, conta Marco Suplicy, sócio-fundador da marca.

Para ele, hoje o consumidor está começando a olhar o café com mais atenção, em um movimento semelhante ao que aconteceu com o vinho anos atrás. “No país do café, não tem quem entenda de café. O maior desafio que nós enxergamos é uma maior educação do consumidor”, diz.

Neste ano, a marca anunciou a venda de 45% da empresa para o fundo TreeCorp. O dinheiro deve ser usado para acelerar a expansão com novas unidades. Hoje, a rede conta com oito cafeterias e pretende inaugurar 80 lojas nos próximos três anos. “Em termos de faturamento, vamos crescer 100%”, diz, sem revelar seus números de faturamento.

Com 300 xícaras de café servidas por dia a 5 reais cada, a Suplicy Cafés Especiais investe em franquias para crescer. “O nosso franqueado vai gastar uns 300 mil reais para abrir uma loja de shopping”, diz. Para ele, o frescor do café, que vem da torra recente do grão, é indispensável para ter um café especial. “Eu tenho certeza que para quem mexe com qualidade nosso mercado está nascendo”, diz.

Fonte: EXAME.com

Para saber mais informações sobre Suplicy Cafés Especiais, clique aqui.

Veja também: Franquias de cafeteria faturam 10% mais

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Suplicy Cafés realiza exposição fotográfica de Evandro Teixeira em São Paulo

20/07/2012

                                           Foto: Evandro Teixeira

De julho a agosto, o Suplicy Cafés realiza as mostras de fotojornalismo brasileiro, “Futebol” e “Onde”, nas loja dos Jardins e Itaim, respectivamente. O responsável pelos cliques é o fotógrafo Evandro Teixeira, um dos maiores nomes da área.

Um passeio pelo futebol e uma viagem por diferentes regiões distantes do Brasil é o que o espectador vai encontrar nas imagens retratadas por Teixeira. O intuito da exposição, além de proporcionar uma nova experiência aos consumidores, é beneficiar o trabalho da organização não governamental humanitária Visão Mundial Brasil (VMB).

A VMB dedica todos os esforços e recursos para contribuir com o alcance do bem-estar de crianças, adolescentes e jovens que vivem nas comunidades mais pobres do país. Fundada em 1950, a organização está presente em mais de 100 países, erradicando a pobreza e promovendo a justiça ao redor do mundo.

Em “Futebol”, comunidades onde a organização atua são retratadas sob a ótica da paixão nacional. “Onde” propõe ao espectador visitar lugares com pontos de vista atípicos, como por exemplo, sobre as águas dos rios do Amazonas, o isolamento do escondido sertão e favelas das grandes cidades.

Além de conferir as exposições, os consumidores poderão participar da campanha “SIM, você pode!”, que luta contra a pobreza infantil no Brasil. Para dar força para ação, os funcionários do Suplicy Cafés estarão utilizando camisetas com o tema da campanha.

SERVIÇO

Exposição: Futebol

Local: Suplicy Café Jardins (Alameda Lorena, 1430 – São Paulo-SP)

Exposição: Onde

Local: Suplicy Itaim (R. Renato Paes de Barros, 198 – São Paulo-SP)

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